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위생안전정보-아는 만큼 현명한 소비! 식품 포장지 속 날짜 표시제도-3
작성자 식품안전체험관 안양센터 작성일2024-09-25본문
가장 많이 이용되는 소비기한과
품질유지기한을 비교해 볼까요?
*소비기한*
✔ 식품을 안전하게 먹을 수 있는 기한
✔ 과자, 빵 등 대부분의 식품에 적용
✔ 소비기한 이내에 섭취해야 하고
해당 기간을 넘겨서 유통·판매해서는 안됩니다.
*품질유지기한*
✔ 해당 식품 고유의 품질이 유지될 수 있는 기한
✔ 통조림, 장류, 절임류, 젓갈류, 맥주 등 일부 한정 품목에만 적용
✔ 해당 기한을 넘겨서 유통·판매하더라도 섭취는 가능하나,
고유의 품질이 떨어질 수 있어 소비가가 이를 잘 확인하고 구매해야 합니다.
이 외에도 최근에 제조된 제품을 선택할 권리를 위해 제공하는
제조연월일, 포장일자, 산란일자 등이 있습니다.
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