안전한 식품 보관 방법

채소 - 물기를 제거한 후 밀봉하여 냉장 보관(씻은 채소는 씻지 않은 것과 분리하여 보관)

육류 - 다른 식품과 분리하여 냉장 보관(장기관 저장 시 냉동 보관)

어류 - 내장을 제거하고 흐르는 물로 씻어 물기를 없앤 후 다른 식품과 접촉하지 않도록 분리하여

         냉장, 냉동 보관

출처 - 식품의약품안전처