말랑? 딱딱? 품종 따라 식감도 달라요~

복숭아는 수용성 식이섬유인 펙틴을 풍부하게 함유하고 있어요

복숭아의 카테킨 성분은 비타민C, E와 함께 섭취할 때 효과가 더욱 좋아요

복숭아는 식품알레르기를 일으키는 원인 식품이기도 해요

열을 가하면 달콤한 맛이 더해져 구워먹는 것도 좋아요

출처 - 식품의약품안전처