감미료가 왜 필요할까요?

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설탕을 과하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있는데요,

설탕 섭취를 줄이기 위해 감미료를 대신 사용할 수 있습니다.

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*감미료별 설탕 대비 감미도

사카린나트륨 약 300배

수크랄로스 약 600배

아세설팜칼륨 약 200배

아스파탐 약 200배

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감미료는 종류에 따라 설탕 대비

수백 배의 감미도를 지니고 있어,

아주 작은 양을 사용하여도 단맛을 나게 할 수 있어요.