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위생안전정보-제로음료 속 단맛의 정체는?-7
작성자 식품안전체험관 안양센터 작성일2025-06-02본문
① 2023년 세계보건기구(WHO)에서는
비설탕 감미료를 체중 조절 등을 위한 수단으로
사용하지 말 것을 권고한 바 있습니다.
② 아스파탐 섭취 시, 페닐케톤뇨증 환자는
섭취에 주의가 필요합니다.
*페닐알라닌 분해효소 결핍으로 페닐알라닌이 축적되는 유전 대사 질환
③ 말티톨 등 당알코올의 경우에는
과다 섭취 시에 복통, 설사 가능성이 있으므로 주의해야 합니다.
[출처] 제로음료 속 단맛의 정체는?|작성자 식약지킴이