본문 바로가기

자료실

게시물 검색란

게시물 검색
Total 0건 10 페이지

위생안전정보-추석전 안심확인!(달걀산란일자)-5

작성자 식품안전체험관 안양센터 작성일2023-09-26

본문

달걀산란일자에 기재된 문자와 숫자는 무슨 뜻인가요?

달걀산란일자는 총 10자리로 구성되어 있습니다!

산란일자(4자리) + 생산자 고유번호 (5자리) + 사육환경 번호 (1자리)

달걀산란일자를 통해 달걀의 신선도 뿐만 아니라

생산자, 사육환경과 같은 중요한 정보도 확인할 수 있어요!

[용어정리]

산란일 : 닭이 알을 낳은 날

생산자 고유번호 : 식품안전나라에서 명칭, 소재지 확인

사육환경번호 : 알을 낳은 닭이 사육된 환경 (1~4)