달걀산란일자에 기재된 문자와 숫자는 무슨 뜻인가요?

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달걀산란일자는 총 10자리로 구성되어 있습니다!

산란일자(4자리) + 생산자 고유번호 (5자리) + 사육환경 번호 (1자리)

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달걀산란일자를 통해 달걀의 신선도 뿐만 아니라

생산자, 사육환경과 같은 중요한 정보도 확인할 수 있어요!

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[용어정리]

산란일 : 닭이 알을 낳은 날

생산자 고유번호 : 식품안전나라에서 명칭, 소재지 확인

사육환경번호 : 알을 낳은 닭이 사육된 환경 (1~4)