쌉쌀한 맛과 향이 좋아 미각을 돋우는 냉이

- 약용으로 사용했으며, 제채, 향선채, 청명초라고도 해요

- 단백질, 칼슘, 철분이 풍부해요

- 차가 많이 다니는 대로변이나 공원, 하천변 등에서 채취하면 중금속 오염의 위험이 있어 삼가해요

출처 - 식품의약품안전처