백도, 황도, 천도 복숭아의 차이를 살펴보아요

백도

껍질: 흰색에서 선홍색으로 물듦. 털이 있음

과육: 흰색

특징: 당도가 높고 완전히 익으면 과즙이 많음

황도

껍질: 황색, 털이 있음

과육: 황색, 씨가 붉음

특징: 단단한 육질, 통조림 등 가공용으로 이용

천도

껍질: 붉은 색이 많이 섞임, 털이 없음

과육: 황색, 붉은색

특징: 단단한 육질, 신맛과 단맛이 잘 조화됨

출처 - 식품의약품안전처