복숭아

- 품종에 따라 보관, 온도가 달라요

- 천도복숭아와 황도는 5~8℃

- 백도는 8~10℃에서 보관해요

- 오래 보관해야 할 경우에는 개별 포장한 후 김치냉장고나 냉장고 야채실에 보관해요

자두

- 이상적인 보관 온도는? 0~1℃에서 보관하는게 좋아요

- 물기를 제거한 후 냉장보관해요 

- 실온에 보관하면 잘 물러질 수 있어요

- 물기 제거 후 개별 포장해 냉장 보관해요

출처 - 식품의약품안전처