​이번 설날에 이 음식 어때요?

바로 매생이 굴 떡국!!

< 재료 >

매생이 120g

떡국 떡 400g

굴 200g

다진마늘 1/2큰술

다시마물 4컵

참기름 1작은술

국간장

소금

< 만드는 법 >

1. 굴과 매생이는 소금으로 씻은 뒤 찬물에 헹구고, 떡국떡도 씻은 뒤 모두 물기를 빼둔다.

2. 냄비에 참기름과 매생이를 넣고 살짝 볶은 후 다시마물, 다진마늘, 소금, 국간장을 넣고 끓인다.

3. 국이 끓으면 떡을 넣고, 떡이 말랑해지면 굴을 넣어 한소끔 끓여낸다.

출처 - 식품의약품안전처