한라봉 우유

상큼 달달 한라봉청을 우유와 함께 즐겨보아요!

재료 : 한라봉, 설탕, 꿀, 우유

1. 한라봉은 세척 후 껍질을 제거하여 설탕과 1:1 비율로 섞습니다.

2. 손압으로 살짝 으깬 후 꿀을 소량 넣어줍니다.

3. 1~2일 실온보관, 3일 냉장보관으로 숙성합니다.

4. 숙성된 한라봉청에 우유(또는 요거트)와 섞어 예쁜 컵에 담아 냅니다.

출처 - 식품의약품안전처