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영양정보-달래-2
작성자 식품안전체험관 안양센터 작성일2024-04-12본문
쌉쌀한 맛과 향이 좋아 미각을 돋우는 달래
✔ 지방에 따라서 '달링괴', '달랑개' 등으로 부르기도 해요
✔ 칼슘, 인, 철 등 미네랄이 골고루 들어 있어요
✔ 차가 많이 다니는 대로변이나 공원, 하천변 등에서 채취하면 중금속 오염의 위험이 있어 삼가해요
[출처] 원기회복을 돕는 톡쏘는 매운맛 '달래' [안전한 밥상]|작성자 식약지킴이