재료: 브로콜리 70g, 아몬드슬라이스 5g, 캐슈넛 10g

소스: 무염버터 10g, 소금 0.3g

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① 끓는 물에 한 입 크기로 썬 브로콜리를 데친다.

② 팬에 아몬드슬라이스, 캐슈넛을 굽는다.

③ 팬에 무염버터를 녹인다.

④ 버터가 녹으면 브로콜리를 넣어 불향이 나도록 볶는다.

⑤ 구운 견과류를 넣어 볶다가 소금으로 간한다.

⑥ 그릇에 담아 마무리한다.

출처-식품의약품안전처 블로그