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위생안전정보-식품용 조리기구의 올바른 사용방법 7

작성자 식품안전체험관 안양센터 작성일2023-12-14

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김치 담글 때 식품용 기구 사용하기

재활용 빨간 고무대야 및 놀이용 매트를 사용하지 마세요!

대야, 김장매트, 고무장갑 등은 식품과 직접 닿아 사용되는 식품용 기구의 일종입니다.

식품용이 아닌 경우, 중금속 등 유해 물질이 용출될 우려가 있기 때문에

반드시 식품용으로 제조된 기구 및 용기를 사용하세요.


출처-식품의약품안전처 블로그