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위생안전정보-식품이 가진 고유의 유전 정보를 확인할 수 있는 곳이 있다?-2

작성자 식품안전체험관 안양센터 작성일2024-08-12

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내가 먹는 생선이

참조기 VS 부세? 방어 VS 부시리?



농·축·수산물 원료 또는 가공품의 진위판별을 위해서는

식품이 가진 고유한 유전 정보 및 유전자 시험법이 있어야 하는데요.

이러한 정보를 제공하여

식품원료에 대한 궁금증을 해결해주는

식품 유전·이물 정보 서비스 운영을 시작했습니다!