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위생안전정보-고무제 김장용품, '식품용'인지 꼭 확인하고 사용하세요!-5

작성자 식품안전체험관 안양센터 작성일2024-12-30

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특히, 김장철에는 고무장갑을 포함하여

양념통, 도마, 주걱 등 다양한 고무제 조리기구들이 많이 사용되잖아요~

고무제품은 다양한 촉매와 안정제,

첨가제, 착색료 등을 사용하고 있어요.

따라서 비식품용 고무제품을

식품조리에 사용하는 경우,

중금속 등 유해물질이 용출될 수 있어요.

반드시 ‘식품용’ 제품을 선택하고

재질명과 소비자 안전을 위한 주의사항 등의 표시사항

꼼꼼하게 확인하여 사용해야 합니다.