15m 사이의 암초지대에 많이 서식하는 어패류

3~6월 사이 가장 맛있고, 구워먹고, 삶아먹어도 맛있는 식재료!

주로 젓가락을 이용해 속에 있는 살을 빼먹는 이것은 무엇일까요?