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위생안전정보-식품 중 많이 발생하는 이물(벌레)의 특징 및 관리-8
작성자 식품안전체험관 안양센터 작성일2025-05-08본문
나방파리
트렌치, 배수구 등 유기물 누적이 쉬운 장소에
주로 서식하므로 청소를 통한 서식처 제거
청소 솔을 활용하여 트렌치 내 유기물 제거
TIP. 트렌치 덮개가 설치되어 있는 경우, 내부 뿐만 아니라 덮개 또한 청소 필요
배수구 클리너를 이용한 유기물 제거
TIP. 뜨거운 물을 사용하는 것이 유기물 속 알, 유충 제거에 효과적
물이 고인 젖은 환경에서 대량 발생함에 따라
환기를 통한 건조한 환경 조성 필요
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